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古書、ワイン、チーズ、西洋料理、荒田西洋料理ベスト

Name: 古書、ワイン、チーズ、西洋料理、荒田西洋料理 ベスト
Brand: 古書、ワイン、チーズ、西洋料理、荒田西洋料理
SKU: B900388929
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (56 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

主に西洋料理についての本、事典になります。しっかりとした材質で高級感もあります。中身はカラー写真も豊富で、本格的な料理本です。一例荒田西洋料理 1〜8 荒田勇作著 1 仔羊・粉・ご飯料理編 2 野菜料理編 3 オール・ドゥブール編 4 スープ・ソース編 5 魚・貝料理編 6 鶏卵・家禽料理編 7 野禽獣料理編 8 牛・豚肉/デザート編その他、チーズ、ワイン、洋菓子、サービスなど全28巻、内一つはノート的なものでした。中身については、写真でご確認ください。全てに目を通していませんので、神経質な方はご遠慮ください。

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