商品の説明
杭州西湖「獅峰龍井茶」セットをお譲り致します。
容量：2×126ｇ(2缶)、2×82g（2缶）
仕様：手提げ袋付き（贈答用）
4缶計2種類があるようですので、2缶が画像6のように「獅峰龍井茶」との表示があり、あと2缶が画像7のようになります。
西湖龍井の中でも傑作と言われる獅峰龍井茶は歴史的にも品質的にも非常に高い名声を誇る、龍井村産一番摘み茶です。
西湖龍井の一級保護区として指定される獅峰山で摘採された新鮮な茶葉を伝統技術によって加工した、“色緑、香郁、味醇、形美/"の特徴を備えた高級龍井茶です。
非常に透明感のある香りが特徴です。
かなり高価なお茶ですので、日本国内では通常100gの袋が2万円前後で販売されているようです。
中国上海のお取引先の方から贈られましたが、お茶についてよくわからないものですので、必要な方にお譲り致します。
淹れ方につきまして、下記の内容を転記させていただきますので、ご参考まで。
1.ガラス急須や蓋碗に熱湯を入れて温めておきます。
2.茶葉３-４gに対して、150ccの熱湯を注ぎます。湯の温度は約80～90度です。
3.茶海（湯冷まし、ピッチャー）や茶杯(小ぶりの湯飲み)もお湯で暖めておきます。
4.蒸らす時間は１～３分です。
※アクが出ていたら蓋の淵で切ります。1煎目を注いですぐに捨てる必要はありません。2煎目は茶葉が開いているため1煎目よりも短い時間（この場合約50秒）で結構ですが、煎を重ねると味が薄くなってきますので、その場合は蒸らしの時間を長くしてください。
5.茶湯をいったん茶海等に注ぎ入れて味を均一にし、その後それぞれの茶杯に注ぎます。
注ぎ切ったら、茶葉の蒸れ防止に急須の蓋は空けて置いてください。
ただしお茶はあくまで嗜好品であり、なにをおいしく感じるかの基準は差万別です。いろんな淹れ方を試してみて、自分に合ったお茶の淹れ方をしてください。
送料は東京からヤマト便80サイズにて着払いとなります。
種類...中国茶
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 茶商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都