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ミレジム 1998
Domaine d'Aurensan
(ドメーヌ・ドレンサン)
フランスで最も長い歴史を持つ蒸留酒、アルマニャック。
ドメーヌ・ドレンサン1895年から続くアルマニャックの生産者。
7haを所有し、収穫の70%を共同組合に販売し、
自分たちでは年に4、5樽ほどのアルマニャックを細々と作り続けてきました。
収穫後、自然酵母で発酵し、亜硫酸は加えることなく、
2ヶ月ほどで発酵の終わるワインをすぐに蒸留し樽に移します。
他の多くの造り手が行っている、
◆加水(口当たりを良くし、酒税を抑えるため)、
◆補糖(味付け)、
◆着色(キャラメルのようなものを添加)を一切行いません。
自然なアルコール、味わい、色調を持った、文字通りピュアな数少ないアルマニャックです。
産地・銘柄···アルマニャック
総数···1本
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ブランデー商品の状態新品、未使用発送元の地域未定